根據台灣魚類資料庫發表的一篇「台灣海鮮指南」十一點原則我們整理出

九點比較簡單也較容易判斷如何買魚的建議:

盡量買常見(量多)的魚

盡量買體色呈銀白的魚

盡量買養殖魚,少買海洋捕撈的(野生魚已經變少)

購買食物鏈較底層的海鮮底食原則

購買養殖的吳郭魚、虱目魚等(其餌料為植物性餌料)

不買大型的肉食性魚種(重金屬含量高)Ex:黑鮪

不買養殖的蝦、鮭、鮪(其餌料為魚粉或下雜魚)

不買「遠道」而來的海鮮(挑碳足跡少的)Ex:進口魚

不買用非永續漁法捕撈的海鮮

 

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