哈士林大市場

主要問題:

1.請問貴姓?

2.請問您賣魚賣多久?

3.請問漁獲來源是什麼?野生魚獲、養殖魚、還是進口的?

4.批發魚獲的來源是哪裡?是基隆魚市、淡水還是台灣東西部….的甚麼漁港?

5.請問是幾點去批貨?賣魚時間幾點到幾點?

6.最初開始從事這行業與現在的捕撈數量有無特別變化?

7..您主要賣什麼魚?有季節性嗎?有進口的嗎?

7-1.價格波動大概是(範圍)?因為魚獲量變動的關係嗎?您覺得什麼因素會影響價格?

8.進口的漁獲來自什麼國家?是養殖的(如鮭魚),還是野生的(如鯖魚)。台灣主要進口哪些魚種。市場反應如何?大家喜歡買進口的?還是台灣鄰近地區的漁獲?

9.有賣鰻魚嗎??鰻魚的價格如何?和過去比起來有比較貴嗎?是台灣養殖的還是進口的?有賣加工的莆燒鰻嗎?價格和鮮魚比較如何?

10.有賣石斑魚嗎?是養殖的還是野生的?價格如何?和過去比起來有比較貴嗎?

11.有賣鯊魚嗎?知道是哪一種鯊魚嗎?價格如何?市場反應如何?和其他魚種比起來,大家的購買意願高不高?

12.有賣吻仔魚嗎?價格如何?一年四季都賣嗎?什麼季節漁獲量最大?主要來源是哪裡?

 

其他問題:

1.您有發現魚獲 (或漁獲來源) 變少嗎?

2.魚獲量的變化有無影響同業之間的競爭?較以往更加激烈?又或是更加合作?

   

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    eleven傑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()